Zelenina surová, či tepelne upravená?

Zelenina surová, či tepelne upravená?

od | mar 11, 2023 | Strava, Zdravie

Všeobecne je známe, že zelenina v surovom stave disponuje zdravotnými benefitmi, lenže pravdou je aj to, že niektoré druhy ti dodajú oveľa viac živín až po ich tepelnej úprave. Zaujímavé, však? Takže ktorú zeleninu sa oplatí radšej dusiť, pariť, variť? Zelenina....