Ako si pripraviť dobrý šalát

Ako si pripraviť dobrý šalát

Nie je šalát ako šalát. Pravda je taká, že každá “pani Jedlíková” a možno aj každý tretí “pán Jedlík” túži po chutnom, lahodnom, gastronomickom zážitku, ktorý sprostredkúvajú chuťové poháriky. Dôležitá je vyvážená chuť všetkých skomponovaných ingrediencií, ale aj...
Trápi ťa nadmerný hlad?

Trápi ťa nadmerný hlad?

Aj tebe sa stáva, že si často hladný? Naješ sa a o chvíľu by si si opäť niečo zobol? Nemá to konca kraja? Hlad je prirodzený signál tela, že potrebuješ jedlo. Keď si hladný, môže ti škvŕkať v žalúdku a cítiš sa prázdny. Môžeš pociťovať bolesť hlavy, byť podráždený...
Zelenina surová, či tepelne upravená?

Zelenina surová, či tepelne upravená?

Všeobecne je známe, že zelenina v surovom stave disponuje zdravotnými benefitmi, lenže pravdou je aj to, že niektoré druhy ti dodajú oveľa viac živín až po ich tepelnej úprave. Zaujímavé, však? Takže ktorú zeleninu sa oplatí radšej dusiť, pariť, variť? Zelenina....
Farebné spektrum na tanieri

Farebné spektrum na tanieri

Uvažoval si niekedy o tom, či si práve ovocie a zelenina zaslúžia takú nadmernú pozornosť od prírody, že sa s nimi vyhrala v nápaditosti farebných kreácií? Tá spleť farieb opantáva nielen oči a ústa, ale dokáže zaktívniť všetky zmysly. Disponujú nielen rôznym tvarom,...